Salame Ungherese 3 Kg

Salame Ungherese 3 Kg

Di origine ungherese fu introdotto nel territorio Lombardo Veneto durante la dominazione austriaca, è poi diventato un classico della nostra tradizione.
Si caratterizza per l'impasto a grana finissima e la leggera affumicatura.
*Disponibile anche sotto vuoto a metà e in microforato.
Stagionatura media: 60 giorni
Grana: finissima
Origine materia prima: suini nati, allevati e macellati in Italia
Peso confezione: 3,0 Kg
Grassi saturi %: 7.1
Grassi %: 22
Carboidrati %: 1.9
Fibre %: 7.1
Proteine %: 3.1
Sale %: 3.1
Iodio: 0,0
Sodio: 0,0
Senza latte o derivati
Senza glutine

Ingredienti

carne di suino, sale marino, aromi naturali, destrosio, spezie, aromatizzante di affumicatura. Antiossidanti: E301, E300. Conservanti: E252, E250.
Temperatura conservazione: max +18°C

Allergeni

Senza latte o derivati
Senza glutine