Cacciatore Italiano DOP 150 gr

Salame di piccola taglia, meglio conosciuto come Cacciatorino, nato tradizionalmente come spuntino che i cacciatori portavano nella bisaccia durante le battute di caccia, ha ottenuto nel 2001 il riconoscimento DOP.
Asciutto e compatto, dal colore rosso rubino con granelli di lardo uniformemente distribuiti, si caratterizza per il gusto dolce e il profumo delicato.
Stagionatura media: 20 giorni
Grana: media
Origine materia prima: suini nati, allevati e macellati in Italia