Gastronomia

Passione per il cibo italiano senza conservanti.

Una gamma di ricette esclusive di qualità unica e attente alla tradizione: questo è il mondo della Gastronomia Golfera, frutto della nostra grande passione per il cibo italiano.

Per creare il Risotto ai Frutti di Mare perfetto utilizziamo riso italiano di alta qualità cotto in brodo di seppie e acqua di vongole. Aggiungiamo poi mazzancolle, seppie e ...

Per creare il Risotto ai Frutti di Mare perfetto utilizziamo riso italiano di alta qualità cotto in brodo di seppie e acqua di vongole. Aggiungiamo poi mazzancolle, seppie e ...

Riso italiano di alta qualità mantecato in bianco con Parmigiano Reggiano DOP, impreziosito da salsiccia nostrana e teneri cuori di carciofo, cotto al dente per regalarti il gusto ...

Riso italiano di alta qualità mantecato in bianco con Parmigiano Reggiano DOP, impreziosito da salsiccia nostrana e teneri cuori di carciofo, cotto al dente per regalarti il gusto ...

L'aroma deciso dei funghi porcini trifolati si sposa con la qualità del riso italiano, preparato con l'aggiunta di prezzemolo e mantecato con Parmigiano Reggiano DOP. Un risotto ...

L'aroma deciso dei funghi porcini trifolati si sposa con la qualità del riso italiano, preparato con l'aggiunta di prezzemolo e mantecato con Parmigiano Reggiano DOP. Un risotto ...

Il classico instancabile della tradizione lombarda. Riso italiano di alta qualità e prezioso zafferano, mantecato con Parmigiano Reggiano DOP per un piatto dalle mille sfumature ...

Il classico instancabile della tradizione lombarda. Riso italiano di alta qualità e prezioso zafferano, mantecato con Parmigiano Reggiano DOP per un piatto dalle mille sfumature ...

Le zucche migliori regalano al nostro riso italiano di alta qualità quel caratteristico colore aranciato e la sua particolare dolcezza. Aggiungiamo poi le migliori castagne di ...

Le zucche migliori regalano al nostro riso italiano di alta qualità quel caratteristico colore aranciato e la sua particolare dolcezza. Aggiungiamo poi le migliori castagne di ...

Il carattere pregiato e deciso del tartufo nero in scaglie incontra il riso italiano di alta qualità mantecato in bianco con Parmigiano Reggiano DOP, per regalarti un gusto e un ...

Il carattere pregiato e deciso del tartufo nero in scaglie incontra il riso italiano di alta qualità mantecato in bianco con Parmigiano Reggiano DOP, per regalarti un gusto e un ...

La delicatezza in cucina vince sempre. Il nostro Risotto agli Asparagi è quello tradizionale con Taleggio DOP mantecato con Parmigiano Reggiano DOP. Impreziosito dal sapore ...

La delicatezza in cucina vince sempre. Il nostro Risotto agli Asparagi è quello tradizionale con Taleggio DOP mantecato con Parmigiano Reggiano DOP. Impreziosito dal sapore ...

Scegliamo solo le migliori verdure per un risotto delicato nel profumo e ricca di sapori. Arricchiamo il tutto con Olio Extravergine d'Oliva e Parmigiano Reggiano DOP, per ...

Tutto ciò che non ti aspetti in una lasagna pronta da assaporare: 5 strati di sfoglia ruvida realizzata artigianalmente dai nostri Chef, cremosa besciamella e oltre il 35% di ragù ...

Tutto ciò che non ti aspetti in una lasagna pronta da assaporare: 5 strati di sfoglia ruvida realizzata artigianalmente dai nostri Chef, cremosa besciamella e oltre il 35% di ragù ...

Superclassico della cucina italiana, in una versione davvero prestigiosa: sfoglia realizzata artigianalmente, cremosa besciamella ed oltre il 35% di vero ragù alla bolognese ...

Superclassico della cucina italiana, in una versione davvero prestigiosa: sfoglia realizzata artigianalmente, cremosa besciamella ed oltre il 35% di vero ragù alla bolognese ...

Piatto dal perfetto e delicato equilibrio. 5 strati di sfoglia "verde" ruvida, realizzata artigianalmente dai nostri Chef, arricchita con cremosa besciamella e verdure selezionate ...

Piatto dal perfetto e delicato equilibrio. 5 strati di sfoglia "verde" ruvida, realizzata artigianalmente dai nostri Chef, arricchita con cremosa besciamella e verdure selezionate ...

Questo grande classico italiano viene reinterpretato in versione vegetariana, delicata ed equilibrata; sfoglia realizzata artigianalmente, cremosa besciamella e verdure biologiche ...

Un grande classico italiano reinterpretato in versione vegetariana, delicata ed equilibrata; sfoglia realizzata artigianalmente, cremosa besciamella e verdure biologiche. 

Il grande classico della cucina piemontese. Girello di bovino cotto a bassa temperatura e tagliato in fettine sottili, impreziosito da una salsa, preparata dai nostri Chef, ricca ...

Il grande classico della cucina piemontese. Girello di bovino cotto a bassa temperatura e tagliato in fettine sottili, impreziosito da una salsa, preparata dai nostri Chef, ricca ...

Saporita, semplice e originale. Nella nostra Parmigiana di Melanzane troverai tre strati di melanzane cotte al forno, cremosa besciamella, salsa di pomodoro e basilico, filante ...

Saporita, semplice e originale. Nella nostra Parmigiana di Melanzane troverai tre strati di melanzane cotte al forno, cremosa besciamella, salsa di pomodoro e basilico, filante ...

Una parmigiana davvero "ben fatta": melanzane selezionate da agricoltura biologica cucinate al forno insieme a cremosa besciamella, salsa di pomodoro e mozzarella. 

Una parmigiana davvero equilibrata: melanzane selezionate da agricoltura biologica cucinate al forno insieme a cremosa besciamella, salsa di pomodoro e mozzarella. 

Il piacere autentico dei Cannelloni rivive grazie alla sfoglia "verde" realizzata artigianalmente dai nostri Chef, con un ricco ripieno di spinaci e ricotta fresca italiana. Tutto ...

Il piacere autentico dei Cannelloni rivive grazie alla sfoglia "verde" realizzata artigianalmente dai nostri Chef, con un ricco ripieno di spinaci e ricotta fresca italiana. Tutto ...

Autentici cannelloni della tradizione italiana dal ripieno delicato; ricotta italiana e spinaci, entrambi da agricoltura biologica. Il tutto impreziosito da salsa di pomodoro ...

Autentici cannelloni italiani dal ripieno delicato; ricotta italiana e spinaci, entrambi da agricoltura biologica. Il tutto impreziosito da pomodoro di qualità. 

Una proposta colorata nei sapori e nei profumi. Il carattere deciso delle cozze, le pregiate mazzancolle cotte al vapore e la delicatezza della seppia incontrano la tenerezza ...

Una proposta colorata nei sapori e nei profumi. Il carattere deciso delle cozze, le pregiate mazzancolle cotte al vapore e la delicatezza della seppia incontrano la tenerezza ...

La delicatezza del pollo in una ricetta immancabile! Sovracosce di pollo 100% italiano aromatizzate con vino bianco, aglio e rosmarino, cucinate a fuoco lento per assicurarne la ...

La delicatezza del pollo in una ricetta immancabile! Sovracosce di pollo 100% italiano aromatizzate con vino bianco, aglio e rosmarino, cucinate a fuoco lento per assicurarne la ...

Nelle nostre polpette si trova il gusto autentico di tenera carne di primissima scelta, latte italiano, uova e Parmigiano Reggiano DOP. Accompagnate da una delicata salsa di ...

Nelle nostre polpette si trova il gusto autentico di tenera carne di primissima scelta, latte italiano, uova e Parmigiano Reggiano DOP. Accompagnate da una delicata salsa di ...

Pollo italiano impreziosito da salsa orientale al curry, in un'insalata d'orzo con verdure al forno per un gusto delicato, ma inconfondibile.   Abbinamento:  Sauvignon Alto ...

L'autenticità assume un tocco orientale. Merito del perfetto equilibrio creato dal sapore intenso del riso nero integrale e della tenera carne italiana di pollo selezionata, resa ...

L'autenticità assume un tocco orientale. Merito del perfetto equilibrio creato dal sapore intenso del riso nero integrale e della tenera carne italiana di pollo selezionata, resa ...

Un classico della cucina di mare. Polpo lavorato dai nostri Chef perché risulti tenero, cotto a bassa temperatura affinché si mantenga gustoso al palato, accompagnato da patate ...

Un classico della cucina di mare. Polpo lavorato dai nostri Chef perché risulti tenero, cotto a bassa temperatura affinché si mantenga gustoso al palato, accompagnato da patate ...

La nostra Insalata di Mare racchiude ciò che più rispecchia l'equilibrio del gusto italiano: tenere seppie e morbide mazzancolle, delicatamente cotte in acqua perché se ne ...

La nostra Insalata di Mare racchiude ciò che più rispecchia l'equilibrio del gusto italiano: tenere seppie e morbide mazzancolle, delicatamente cotte in acqua perché se ne ...

Un piatto delicato ma allo stesso tempo carico di gusto. Tutto merito delle tenere seppie di prima qualità, dei piselli finissimi e della dolce polpa di pomodoro impreziosita con ...

Un piatto delicato ma allo stesso tempo carico di gusto. Tutto merito delle tenere seppie di prima qualità, dei piselli finissimi e della dolce polpa di pomodoro impreziosita con ...

Filetto di salmone condito con Olio Extravergine d'Oliva, maggiorana e rosmarino, cucinato in forno per conservarne la tenerezza, accompagnato da verdure ricche di sapore.   ...

Filetti di Branzino teneri e saporiti, conditi con Olio Extravergine di Oliva, maggiorana e rosmarino, cucinati in forno a bassa temperatura per conservare tutto il loro delizioso ...

Il gusto sincero della terra e il sapore fresco del mare. Merito del farro, fonte naturale di proteine e fibre, delle delicate mazzancolle cotte a vapore e delle verdure ...

Il gusto sincero della terra e il sapore fresco del mare. Merito del farro, fonte naturale di proteine e fibre, delle delicate mazzancolle cotte a vapore e delle verdure ...

La consistenza dei chicchi di riso rosso integrale si abbina alla perfezione alla delicatezza di mazzancolle e seppie selezionate, equilibrate da verdure cotte al vapore, per un ...

La consistenza dei chicchi di riso rosso integrale si abbina alla perfezione alla delicatezza di mazzancolle e seppie selezionate, equilibrate da verdure cotte al vapore, per un ...

Ricetta equilibrata e fresca che combina le proprietà dell'orzo bio al pollo italiano biologico profumato con salsa al curry e verdure selezionate cotte al forno.

Pollo italiano impreziosito da salsa orientale al curry, in un'insalata d'orzo con verdure al forno per un gusto delicato, ma inconfondibile.   Abbinamento:  Sauvignon Alto ...