I Salami

Die traditionelle Innovation von Golfera: Wo Qualität und Natürlichkeit Hand in Hand gehen.

Eine große Auswahl an unverwechselbaren Salamis: Dolcemagro mit 50% weniger Fett, Romagnolo, eine typische Bauernspezialität und die Klassiker der italienischen Salamitradition für echte Gourmets.

Einzigartig und originell, schmackhaft und leicht, das Wahrzeichen der innovativen Salamispezialitäten von Golfera, ausschließlich aus italienischem Schinkenfleisch hergestellt, ...

Golfetta wird aus ausgewähltem italienischem Schinkenfleisch zubereitet und im Baumwolltuch gereift - ein einzigartiger, wahrer Genuss mit unnachahmlichem Geschmack. Leicht und ...

Golfetta ist die aus Schinkenfleisch hergestellte Salami. Ein Produkt, das die Ansprüche des modernen Verbrauchers zu erfüllen vermag. Leicht und schmackhaft, mit hohem ...

Preparato con carni scelte di prosciutto italiano e stagionato in tela di cotone, Golfetta è un piacere unico ed autentico, dal gusto inimitabile. Leggero e gustoso, soddisfa le ...

Golfetta ist die aus Schinkenfleisch hergestellte Salami. Ein Produkt, das die Ansprüche des modernen Verbrauchers zu erfüllen vermag. Leicht und schmackhaft, mit hohem ...

Golfetta ist die aus Schinkenfleisch hergestellte Salami. Ein Produkt, das die Ansprüche des modernen Verbrauchers zu erfüllen vermag. Leicht und schmackhaft, mit hohem ...

Golfetta ist die aus Schinkenfleisch hergestellte Salami. Ein Produkt, das die Ansprüche des modernen Verbrauchers zu erfüllen vermag. Leicht und schmackhaft, mit hohem ...

Golfetta, die meistverkaufte Salami Italiens, nach der Tradition von Golfera aus ausgewähltem italienischem Schinkenfleisch zubereitet. Die Salami, die den Verbraucher jeden Tag ...

Golfetta ist leicht und lecker und erfüllt die ernährungsspezifischen Ansprüche des modernen Verbrauchers: mit einem reduzierten Fettanteil (enthält 60% weniger Fett als der ...

Bresì Rindersalami wird ausschließlich aus ausgewählten Fleischstücken zubereitet, mundet angenehm und hat das typische Aroma der Bresaola mit nur 3% Fett. Dank einem ...

Ausschließlich mit ausgewählten Fleischstücken zubereitet, schmackhaft, ausgewogen und leicht. Ein einzigartiges Produkt, das man jederzeit genießen kann.

100% Rindfleisch europäischer Herkunft, mit nur 3% Fett. Leicht und bekömmlich, angenehmer Geschmack und typisches Aroma von Bresaola. Ein Gaumengenuss. Langsam bei idealer ...

Ausschließlich aus ausgewählten Fleischstücken zubereitet, ein einzigartiges, angenehm mundendes Produkt mit dem typischen Aroma der Bresaola und nur 3% Fett. Dank einem ...

Ausgewähltes, 100% italienisches Putenfleisch, delikat und leicht geräuchert. Ergibt eine bekömmliche, schmackhafte Salamiwurst. Das Ergebnis der Golfera-Produktentwicklung ist ...

Ausschließlich mit ausgewähltem, 100% italienischem Putenfleisch zubereitet, eine neue Köstlichkeit mit delikatem Geschmack und feinem Raucharoma.  Ideal für den modernen ...

Dolcemagro ist ideal für die anspruchsvollsten Verbraucher, die den heutigen Ernährungstrends folgen: Die Salami enthält 50% weniger Fett als der Durchschnitt der Salamis (Quelle ...

Ideal für die anspruchsvollsten Verbraucher, die den heutigen Ernährungstrends folgen. Mit 50% weniger Fett als der Durchschnitt der Salamis (Quelle CREA 2019) ist Dolcemagro eine ...

Das exklusive Rezept für den traditionellen Dolcemagro mit einer Prise Charakter extra. Die aus ausgewähltem Schweinefleisch zubereitete Masse wird mit italienischen Chilischoten ...

Ausschließlich aus frischem Fleisch zubereitet, wobei die magersten Teile von italienischen Schweinen verwendet werden, die nach den Vorgaben des g.U.-Prädikats gezüchtet werden. ...

Die herrlich schmeckende Salsiccia Passita ist eines der hervorragenden Fleischerzeugnisse der Romagna, das auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Sie wird aus Fleisch ...

Typische Wurst aus der Romagna, mit Fleisch von schweren italienischen Schweinen hergestellt. Die Verarbeitung beginnt bei der Auswahl der Fleischstücke: Vorderschinken und ...

Die herrlich schmeckende Salsiccia Passita ist eines der hervorragenden Fleischerzeugnisse der Romagna, das auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Sie wird aus Fleisch ...

Typische Wurst aus der Romagna, mit Fleisch von schweren italienischen Schweinen hergestellt und mit Gewürzen und Chilischote aromatisiert. Schmeckt kräftig und scharf, ...

Typische Wurst aus der Romagna, mit Fleisch von schweren italienischen Schweinen hergestellt und mit Gewürzen und Chilischote aromatisiert. Schmeckt kräftig und scharf, ...

Nur die besten, mageren Fleischstücke von italienischen Schweinen und gewürfelte Fettstückchen werden in Naturdarm abgefüllt und von Hand gebunden. Die typische Salami der ...

Mageres Fleisch von italienischen Schweinen und gewürfelte Fettstückchen, in Naturdarm abgefüllt und von Hand gebunden. Die schräg geschnittene Scheibe betont die typische ...

Mit den edlen und mageren Stücken von in Italien geborenen, gezüchteten und geschlachteten Schweinen hergestellt. In Naturdarm abgefüllt, der dem Produkt einen zarten, milden ...

Die Masse wird aus ausgewähltem italienischem Schweinefleisch hergestellt, das mittelstark haschiert und mit frischem Knoblauch und Gewürzen vermengt wird. Eine Spezialität ...

Typische Salami aus der Region Abruzzen. Zur grob haschierten Teigmasse kommen Salz, Pfeffer, Chilischote und Paprika. So wird die Salami angenehm scharf und erhält ihren ...

Typische Salami aus den Abruzzen, für die ausgewähltes Schweinefleisch grob haschiert und mit Salz, Pfeffer, Chilischoten und Paprika gewürzt wird. Ein Produkt mit einer ...

Die ungarische Salami kam während der Herrschaft der Österreicher in die Regionen Lombardei und Venetien und wurde zu einem Klassiker unserer Tradition. Sie hat eine sehr ...

Kleine Salami, hergestellt mit Keulenabschnitten von schweren italienischen Schweinen. Die Masse ist sehr mager, der Geschmack besonders mild und delikat. Ihr Name stammt von ...

Typische Salami aus der Region Latium. Die Masse ist sehr fein haschiert und mager, mit Beigabe von gesalzenen und gepfefferten Fettwürfeln. Nach der Abfüllung in den Darm wird ...

Fleisch von italienischen Schweinen mit frischen Chilischoten. Traditionell verarbeitet, um einen vollen, deutlich scharfen Geschmack zu erhalten. Langsam bei idealer Temperatur ...

Typische Salami aus Kalabrien, hergestellt aus frischem Schweinefleisch, gewürzt mit Salz, Pfeffer und frischen Chilischoten. Mit ihrem kräftigen und markanten Geschmack ist sie ...

Typisches Produkt der italienischen Salamitradition. Die Fenchelsamen in der Fleischmasse und die sorgfältige Reifung verleihen der Salami einen ausgesprochen charakteristischen ...

Nur aus ausgewähltem Fleisch von schweren italienischen Schweinen nach einem althergebrachten traditionellen Rezept zubereitet. Durch die Fenchelsamen in der Fleischmasse und ...

Zubereitet aus frischem italienischem Schweinefleisch, das grob gehackt und mit Salz, schwarzen Pfefferkörnern und frischem Knoblauch vermischt wird. Eine Salami, die nach Art ...

Aus ausgewählten Stücken italienischer Schweine hergestellt, mit frischem Knoblauch, Salz, Wein und schwarzem Pfeffer gewürzt, wie es die Tradition Kampaniens verlangt. Die ...

Hergestellt aus magerem italienischem Schweinefleisch, kunstgerecht gewürzt und in Naturdarm abgefüllt, für eine erstklassige Salami. Bekannt für den delikaten, leckeren ...

Die Masse besteht ausschließlich aus Schweinefleisch, das fachgerecht dosiert, ausgewählt und in „Reiskorngröße" haschiert wird, wie es die Tradition der Lombardei verlangt. ...

Kleine Salami, so genannter Cacciatorino. Trocken und kompakt, mit rubinroter Farbe und einheitlich verteilten biologischen Speckstückchen. Mit mildem Geschmack und delikatem ...

Typische Salami aus der Region Abruzzen. Zur grob haschierten Teigmasse kommen Salz, Pfeffer, Chilischote und Paprika. So wird die Salami angenehm scharf und erhält ihren ...

Typische Salami aus der Region Abruzzen. Zur grob haschierten Teigmasse kommen Salz, Pfeffer, Chilischote und Paprika. So wird die Salami angenehm scharf und erhält ihren ...

Typische Salami aus den Abruzzen, für die ausgewähltes Schweinefleisch grob haschiert und mit Chilischoten und Paprika gewürzt wird. Ein ausgesprochen originell schmeckendes ...

Typische Salami aus der Region Abruzzen. Zur grob haschierten Teigmasse kommen Salz, Pfeffer, Chilischote und Paprika. So wird die Salami angenehm scharf und erhält ihren ...

Typisches Produkt der italienischen Salamitradition. Die Fenchelsamen in der Fleischmasse und die sorgfältige Reifung verleihen der Salami einen ausgesprochen charakteristischen ...

Typisches Produkt der italienischen Salamitradition. Die Fenchelsamen in der Fleischmasse und die sorgfältige Reifung verleihen der Salami einen ausgesprochen charakteristischen ...

Typisches Produkt der italienischen Salamitradition. Die Fenchelsamen in der Fleischmasse und die sorgfältige Reifung verleihen der Salami einen ausgesprochen charakteristischen ...

Typische Salami der Region Lombardei, deren Ursprung auf die Renaissance zurückreicht. Eine der bekanntesten Salamisorten. Die Masse wird in „Reiskorngröße" haschiert, mit Salz, ...

Typische Salami der Region Lombardei, deren Ursprung auf die Renaissance zurückreicht. Eine der bekanntesten Salamisorten. Die Masse wird in „Reiskorngröße" haschiert, mit Salz, ...

Die Masse besteht ausschließlich aus Schweinefleisch, das fachgerecht dosiert, ausgewählt und in „Reiskorngröße" haschiert wird, wie es die Tradition der Lombardei verlangt. Mit ...

Typische Salami der Region Lombardei, deren Ursprung auf die Renaissance zurückreicht. Eine der bekanntesten Salamisorten. Die Masse wird in „Reiskorngröße" haschiert, mit Salz, ...

Zubereitet aus frischem italienischem Schweinefleisch, das grob gehackt, mit Salz, schwarzen Pfefferkörnern und frischem Knoblauch vermischt wird und dann traditionsgetreu in ...

Zubereitet mit ausgewähltem italienischem Schweinefleisch, mit Salz, Knoblauch, Weißwein, gemahlenem Pfeffer und Pfefferkörnern gewürzt - ein typisches Produkt der Tradition der ...

Ausschließlich aus sorgfältig ausgewähltem, frischem italienischem Schweinefleisch hergestellt. Für eine besonders mild schmeckende, verlockende Salami. Durchschnittliche ...

Kleine Salami, besser bekannt als Cacciatorino. Sie entstand ehemals als Zwischenmahlzeit, die sich die Jäger für die Treibjagd in die Tasche steckten. Sie erhielt 2001 das ...

Typische Salami der Region Lombardei, deren Ursprung auf die Renaissance zurückreicht. Eine der bekanntesten Salamisorten. Die Masse wird in „Reiskorngröße" haschiert, mit Salz, ...

Die typische Salami aus den Abruzzen, klein und flachgedrückt, mit einem starken, ausgeprägten Aroma. Zubereitet aus frischem italienischem Schweinefleisch, das fein gehackt und ...

Salami aus reinem Schweinefleisch, zubereitet aus frischem, ausschließlich italienischem Schweinefleisch, das fein gehackt und mit gemahlenem weißem Pfeffer und reichlich ...

Exquisites italienisches Putenfleisch, sorgfältig ausgewählt und nach Golfera-Tradition fachgerecht verarbeitet. Nur sorgfältig ausgewählte Zutaten für eine ausgezeichnete Salami ...

Hervorragende kleine Salamis, köstlich als Vorspeise. Die aufgeschnittene Scheibe ist kompakt und schmeckt mild. Durchschnittliche Reifezeit: 15 Tage Körnung: mittel Herkunft ...

Golfetta wird aus ausgewähltem italienischem Schinkenfleisch zubereitet und im Baumwolltuch gereift - ein einzigartiger, wahrer Genuss mit unnachahmlichem Geschmack. Leicht und ...