Salame Romagnolo 1 Kg

Romagnolo Salami 1 Kg

Nur die besten, mageren Fleischstücke von italienischen Schweinen und gewürfelte Fettstückchen werden in Naturdarm abgefüllt und von Hand gebunden.
Die typische Salami der Bauerntradition, wie früher in der Romagna verarbeitet: eine Salami mit intensivem Duft und harmonischem, köstlichem Geschmack.
Durchschnittliche Reifezeit: 60 Tage
Körnung: mittel
Herkunft der Rohstoffe: In Italien geborene, gezüchtete und geschlachtete Schweine.
Paketgewicht: 900 gr.
% Gesättigte Fette: 15
% Fett: 26
% Fasern: 15
% Eiweiß: 2.7
% Salz: 2.7
Jod: 0,0
Natrium: 0,0
Ohne Milch oder Derivate
Glutenfrei

Zutaten

Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Kräuter, Antioxidationsmittel: E301, E300; Konservierungsstoffe: E252, E250.
Lagertemperatur: max +18°C

Allergene

Ohne Milch oder Derivate
Glutenfrei