Fabriano Salami 1 Kg

Zubereitet mit ausgewähltem italienischem Schweinefleisch, mit Salz, Knoblauch, Weißwein, gemahlenem Pfeffer und Pfefferkörnern gewürzt - ein typisches Produkt der Tradition der Marken.
In ein spezielles Stück Naturdarm abgefüllt, der sich für eine lange Reifung eignet und besondere und charakteristische Aromen abgibt.
*Auch in Hälften geschnitten vakuumverpackt erhältlich.
Durchschnittliche Reifezeit: 60 Tage
Körnung: fein mit Fettwürfeln
Herkunft der Rohstoffe: in Italien geborene, gezüchtete und geschlachtete Schweine.