Ideale per i consumatori più esigenti e particolarmente attenti alle nuove tendenze nutrizionali. Con il 50% di grassi in meno rispetto alla media dei salami (fonte CREA 2019), Dolcemagro è un salame pronto da gustare affettato dal gusto intenso. Preparato esclusivamente con carne fresca, selezionando i tagli più magri di suini italiani allevati secondo i disciplinari per le DOP.
GOLFERA
BEN FATTO