Ottenuto con tagli magri di carne fresca di suino italiano, sapientemente aromatizzato e insaccato in budello naturale per un salame di alta qualità.
Celebre per il suo gusto delicato ed appetitoso.
Stagionatura media: 60 giorni
Grana: grossa
Origine materia prima: suini nati, allevati e macellati in Italia
GOLFERA
BEN FATTO