Salame Fabriano 1 Kg

Salame Fabriano 1 Kg

Preparato con carni scelte di suino italiano, condito con sale, aglio, vino bianco, pepe macinato e in grani è un prodotto tipico della tradizione marchigiana.
Insaccato in budello gentile adatto alle lunghe stagionature e in grado di conferire aromi particolari e distintivi.
*Disponibile anche sottovuoto a metà.
Stagionatura media: 60 giorni
Grana: fine con lardello a cubetti
Origine materia prima: suini nati allevati e macellati in Italia.
Peso confezione: 1,0 Kg
Grassi saturi %: 12
Grassi %: 29
Carboidrati %: 1.2
Fibre %: 12
Proteine %: 3.7
Sale %: 3.7
Iodio: 0,0
Sodio: 0,0
Senza latte o derivati
Senza glutine

Ingredienti

carne di suino, sale marino, destrosio, spezie, piante aromatiche, antiossidanti: E301, E300, conservanti: E252, E250.
Temperatura conservazione: max +18°C

Allergeni

Senza latte o derivati
Senza glutine