La ricetta esclusiva del dolcemagro tradizionale con un pizzico di carattere in più. L'impasto, preparato con carni scelte è insaporito con peperoncino. Un prodotto dal colore rosso acceso e un gusto piacevolmente piccante, con il 50% di grassi in meno rispetto alla media dei salami (fonte CREA 2019).
Peso confezione:1,5 Kg
Grassi saturi %:5.5
Grassi %:13
Zuccheri %:0.5
Carboidrati %:1.5
Fibre %:5.5
Proteine %:3.5
Sale %:3.5
Iodio:0,1
Sodio:0,0
Senza glutine
Senza latte o derivati
Latte e derivati del latte
Può contenere tracce di lattosio
Ingredienti
carne di suino, sale marino iodato, crema di peperoncino, aromi naturali, destrosio, spezie, saccarosio, antiossidanti: E301, E300, conservanti: E252, E250.
Temperatura conservazione:max +8°C
Allergeni
Senza glutine
Senza latte o derivati
Latte e derivati del latte
Può contenere tracce di lattosio
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