Die traditionelle Innovation von Golfera: Wo Qualität und Natürlichkeit Hand in Hand gehen.
Eine große Auswahl an unverwechselbaren Salamis: Dolcemagro mit 50% weniger Fett, Romagnolo, eine typische Bauernspezialität und die Klassiker der italienischen Salamitradition für echte Gourmets.
Die Masse wird aus ausgewähltem hergestellt, das mittelstark haschiert und mit frischem Knoblauch und Gewürzen vermengt wird. Eine Spezialität Venetiens. Der Name der Salami geht ...
Typische Salami aus der Region Abruzzen. Zurgrob haschierten Teigmasse kommen Salz, Pfeffer, Chilischote und Paprika. So wird die Salami angenehm scharf und erhält ihren ...
Typische Salami aus den Abruzzen, für die ausgewähltes Schweinefleischgrob haschiert und mit Salz, Pfeffer, Chilischoten und Paprika gewürzt wird. Ein Produkt mit einer ...
Kleine Salami, hergestellt mit Keulenabschnitten von schweren italienischen Schweinen. Die Masse ist sehr mager, der Geschmack besonders mild und delikat. Ihr Name stammt von ...
Typische Salami aus der Region Latium. Die Masse ist sehr fein haschiert und mager, mit Beigabe von gesalzenen und gepfefferten Fettwürfeln. Nach der Abfüllung in den Darm wird ...
Typische Salami aus Kalabrien, hergestellt aus frischem Schweinefleisch, gewürzt mit Salz, Pfeffer und frischen Chilischoten. Mit ihrem kräftigen und markanten Geschmack ist sie ...
Typisches Produkt der italienischen Salamitradition. Die Fenchelsamen in der Fleischmasse und die sorgfältige Reifung verleihen der Salami einen ausgesprochen charakteristischen ...
Nur aus ausgewähltem Fleisch von schweren italienischen Schweinen nach einem althergebrachten traditionellen Rezept zubereitet. Durch die Fenchelsamen in der Fleischmasse und ...
Nur die besten, mageren Fleischstücke von Schweinen und gewürfelte Fettstückchen werden in Naturdarm abgefüllt und von Hand gebunden. Die typische Salami der Bauerntradition, ...
Typische Wurst aus der Romagna, mit Fleisch von schweren italienischen Schweinen hergestellt. Die Verarbeitung beginnt bei der Auswahl der Fleischstücke: Vorderschinken und ...
Die herrlich schmeckende Salsiccia Passita ist eines der hervorragenden Fleischerzeugnisse der Romagna, das auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Sie wird aus Fleisch ...
Eine typische Salami aus den Abruzzen, die sich durch ihre grobe Körnung und ihren angenehm würzigen Geschmack auszeichnet.
Eine magere Salami mit intensivem Trüffelgeschmack. Ideal für den anspruchsvollsten Gaumen.
Eine Salami, die dank ihrer sorgfältigen Reifung und den enthaltenen Fenchelsamen ein ganz charakteristisches Aroma und besonderen Geschmack entfaltet.
Eine traditionelle Bauernsalami aus der Region Romagna. Nach althergebrachtem Rezept hergestellt, überzeugt sie durch ihr intensiv duftendes Aroma und harmonischen Geschmack.
Typische Salami aus der Lombardei. Hierbei werden Fleisch und Speck bei der Herstellung traditionell auf Reiskorngröße zerkleinert. Sie besticht durch ihr kräftiges Aroma und ...
Salami mit reduziertem Fettanteil (- 60 % im Vergleich zur Salami Milano – Quelle CREA 2019) und mit reduziertem Natriumgehalt (- 40 % im Vergleich zur Salami Milano – Quelle CREA ...
Reine Rindersalami mit nur 3 % Fettanteil. Sie ist bekömmlich und vollmundig im Geschmack. Ein Genuss für den Gaumen bei einem geringen Natriumgehalt (-30 % im Vergleich zum ...
Zubereitet aus frischem Schweinefleisch, das grob gehackt und mit Salz, schwarzen Pfefferkörnern und frischem Knoblauch vermischt wird. Eine Salami, die nach Art der ...
Aus ausgewählten Stücken Schweine hergestellt, mit frischem Knoblauch, Salz, Wein und schwarzem Pfeffer gewürzt, wie es die Tradition Kampaniens verlangt. Die aufgeschnittenen ...
Hergestellt aus magerem Schweinefleisch, kunstgerecht gewürzt und in Naturdarm abgefüllt, für eine erstklassige Salami. Bekannt für den delikaten, leckeren Geschmack. Körnung: ...
Die Masse besteht ausschließlich aus Schweinefleisch, das fachgerecht dosiert, ausgewählt und in „Reiskorngröße" haschiert wird, wie es die Tradition der Lombardei verlangt. ...
Kleine Salami, so genannter Cacciatorino. Trocken und kompakt, mit rubinroter Farbe und einheitlich verteilten biologischen Speckstückchen. Mit mildem Geschmack und delikatem ...
Kleine Salami, besser bekannt als Cacciatorino. Sie entstand ehemals als Zwischenmahlzeit, die sich die Jäger für die Treibjagd in die Tasche steckten. Sie erhielt 2001 das ...
Im Baumwolltuch gereift - ein einzigartiger, wahrer Genuss mit unnachahmlichem Geschmack. Leicht und lecker und erfüllt die ernährungsspezifischen Ansprüche des modernen ...
Im Baumwolltuch gereift - ein einzigartiger, wahrer Genuss mit unnachahmlichem Geschmack. Leicht und lecker und erfüllt die ernährungsspezifischen Ansprüche des modernen ...
Golfetta ist ein Produkt, das die Ansprüche des modernen Verbrauchers zu erfüllen vermag. Leicht und schmackhaft, mit hohem Eiweißgehalt und geringem Fettanteil. Originell, ...
Mit den edlen und mageren Stücken von in Italien geborenen, gezüchteten und geschlachteten Schweinen hergestellt. In Naturdarm abgefüllt, der dem Produkt einen zarten, milden ...
Typische Salami aus der Region Abruzzen. Zurgrob haschierten Teigmasse kommen Salz, Pfeffer, Chilischote und Paprika. So wird die Salami angenehm scharf und erhält ihren ...
Typische Salami aus der Region Abruzzen. Zurgrob haschierten Teigmasse kommen Salz, Pfeffer, Chilischote und Paprika. So wird die Salami angenehm scharf und erhält ihren ...
Typische Salami aus der Region Abruzzen. Zurgrob haschierten Teigmasse kommen Salz, Pfeffer, Chilischote und Paprika. So wird die Salami angenehm scharf und erhält ihren ...
Typische Salami aus den Abruzzen, für die ausgewähltes Schweinefleischgrob haschiert und mit Chilischoten und Paprika gewürzt wird. Ein ausgesprochen originell schmeckendes ...
Typisches Produkt der italienischen Salamitradition. Die Fenchelsamen in der Fleischmasse und die sorgfältige Reifung verleihen der Salami einen ausgesprochen charakteristischen ...
Typisches Produkt der italienischen Salamitradition. Die Fenchelsamen in der Fleischmasse und die sorgfältige Reifung verleihen der Salami einen ausgesprochen charakteristischen ...
Typisches Produkt der italienischen Salamitradition. Die Fenchelsamen in der Fleischmasse und die sorgfältige Reifung verleihen der Salami einen ausgesprochen charakteristischen ...
Typische Wurst aus der Romagna, mit Fleisch von schweren italienischen Schweinen hergestellt und mit Gewürzen und Chilischote aromatisiert. Schmeckt kräftig und scharf, ...
Typische Wurst aus der Romagna, mit Fleisch von schweren Schweinen hergestellt und mit Gewürzen und Chilischote aromatisiert. Schmeckt kräftig und scharf, genussfertig in Ringe ...
Typische Salami der Region Lombardei, deren Ursprung auf die Renaissance zurückreicht. Eine der bekanntesten Salamisorten. Die Masse wird in „Reiskorngröße" haschiert, mit Salz, ...
Typische Salami der Region Lombardei, deren Ursprung auf die Renaissance zurückreicht. Eine der bekanntesten Salamisorten. Die Masse wird in „Reiskorngröße" haschiert, mit Salz, ...
Die Masse besteht ausschließlich aus Schweinefleisch, das fachgerecht dosiert, ausgewählt und in „Reiskorngröße" haschiert wird, wie es die Tradition der Lombardei verlangt. Mit ...
Typische Salami der Region Lombardei, deren Ursprung auf die Renaissance zurückreicht. Eine der bekanntesten Salamisorten. Die Masse wird in „Reiskorngröße" haschiert, mit Salz, ...
Golfetta ist ein Produkt, das die Ansprüche des modernen Verbrauchers zu erfüllen vermag. Leicht und schmackhaft, mit hohem Eiweißgehalt und geringem Fettanteil. Originell, ...
Golfetta ist ein Produkt, das die Ansprüche des modernen Verbrauchers zu erfüllen vermag. Leicht und schmackhaft, mit hohem Eiweißgehalt und geringem Fettanteil. Originell, ...
Golfetta ist ein Produkt, das die Ansprüche des modernen Verbrauchers zu erfüllen vermag. Leicht und schmackhaft, mit hohem Eiweißgehalt und geringem Fettanteil. Originell, ...
Golfetta, die meistverkaufte Salami Italiens. Die Salami, die den Verbraucher jeden Tag begleitet.
Golfetta ist leicht und lecker und erfüllt die ernährungsspezifischen Ansprüche des modernen Verbrauchers: mit 60 % weniger Fett und 40 % weniger Natrium im Vergleich zur Salame ...
Ideal für die anspruchsvollsten Verbraucher, die den heutigen Ernährungstrends folgen. Mit 50% weniger Fett als der Durchschnitt der Salamis (Quelle CREA 2019) ist Dolcemagro eine ...
Bresì Rindersalami wird ausschließlich aus ausgewählten Fleischstücken zubereitet, mundet angenehm und hat das typische Aroma der Bresaola mit nur 3% Fett. Dank einem ...
Ausschließlich mit ausgewählten Fleischstücken zubereitet, schmackhaft, ausgewogen und leicht. Ein einzigartiges Produkt, das man jederzeit genießen kann.
Ausgewähltes, 100% italienisches Putenfleisch, delikat und leicht geräuchert. Ergibt eine bekömmliche, schmackhafte Salamiwurst. Das Ergebnis der Golfera-Produktentwicklung ist ...
Zubereitet aus frischem Schweinefleisch, das grob gehackt, mit Salz, schwarzen Pfefferkörnern und frischem Knoblauch vermischt wird und dann traditions gretreu in Weißwein ...
Zubereitet mit ausgewähltem Schweinefleisch, mit Salz, Knoblauch, Weißwein, gemahlenem Pfeffer und Pfefferkörnern gewürzt - ein typisches Produkt der Tradition der Marken. In ...
Das exklusive Rezept für den traditionellen Dolcemagro mit einer Prise Charakter extra. Die aus ausgewähltem Schweinefleisch zubereitete Masse wird mit Chilischoten gewürzt. Ein ...
Ausschließlich aus frischem Fleisch zubereitet, wobei die magersten Teile von Schweinen verwendet werden, die nach den Vorgaben des g.U.-Prädikats gezüchtet werden. Eine ...
Ausschließlich aus sorgfältig ausgewähltem, frischem Schweinefleisch hergestellt. Für eine besonders mild schmeckende, verlockende Salami. Körnung: grob
Ein einzigartiges, angenehm mundendes Produkt mit dem typischen Aroma der Bresaola und nur 3% Fett. Dank einem ausgewogenen Nährstoffgehalt ist das Produkt leicht verdaulich und ...
Hervorragende kleine Salamis, köstlich als Vorspeise. Die aufgeschnittene Scheibe ist kompakt und schmeckt mild. Körnung: mittel
Typische Salami der Region Lombardei, deren Ursprung auf die Renaissance zurückreicht. Eine der bekanntesten Salamisorten. Die Masse wird in „Reiskorngröße" haschiert, mit Salz, ...
Die typische Salami aus den Abruzzen, klein und flachgedrückt, mit einem starken, ausgeprägten Aroma. Zubereitet aus frischem Schweinefleisch, das fein gehackt und mit ...
Salami aus reinem Schweinefleisch, zubereitet aus frischem Schweinefleisch, das fein gehackt und mit gemahlenem weißem Pfeffer und reichlich schwarzen Pfefferkörnern gewürzt wird. ...
Golfera in Lavezzola S.p.A.
Via dell'industria, 6/8
48017 - LAVEZZOLA (RA)
e-mail: info@golfera.it
Tel.: +39054580615
Fax.: +390545988205
P.I. 00699130399
GOLFERA
BEN FATTO