Saucisson Padanello 1 Kg

Préparé à base de viande de porc fraiche italienne hachée grossièrement puis pétrie avec du sel, du poivre noir en grains et de l'ail frais.
Un saucisson réalisé à la manière des maîtres charcutiers de la Plaine du Pô, au goût doux et au parfum intense.
*Disponible également en emballage sous-vide et microperforé.
Séchage moyen : 60 jours
Hachage : gros
Origine de la matière première : porcs nés, élevés et abattus en Italie.