Salame Felino IGP 1 Kg

Saucisson Felino IGP 1 Kg

Préparé à base de viande de porc fraiche italienne hachée grossièrement puis pétrie avec du sel, du poivre noir en grains et de l'ail frais mariné au vin blanc comme le veut la tradition.
Fidèle à la recette du cahier des charges de l'IGP, il porte le nom de la ville des collines de Parme où il est produit depuis au moins deux siècles et garantit une saveur pleine et équilibrée.
Séchage moyen : 60 jours
Hachage : gros
Origine de la matière première : porcs nés, élevés et abattus en Italie.
Poids du paquet: 1,0 Kg
% Graisses saturées: 11
% Graisse: 26
% Glucides: 0.5
% Fibres: 11
% Protéine: 4.1
% Sel: 4.1
Iode: 0,0
Sodium: 0,0
Ohne Milch oder Derivate
Sans gluten

Ingrédients

viande de porc, sel de mer, dextrose, épices, antioxydant: E300, conservateurs: E252, E250.
Température de stockage: max +18°C

Allergènes

Ohne Milch oder Derivate
Sans gluten