Saucisson Abruzzese plat 150 gr

Saucisson pur porc. Spécialité typique des Abruzzes, à l'arôme résolument épicé. Il est préparé à base de viandes de porc fraiches, exclusivement d'origine italienne, hachées finement et assaisonnées de poivre blanc moulu et de grains de poivre noir en abondance. Embossé dans un boyau naturel, et ficelé à la main.
Séchage moyen : 45 jours
Hachage : fin
Origine de la matière première : porcs nés, élevés et abattus en Italie.