Jambon crus de Parme AOP 10 Kg

La sélection des meilleures cuisses de porc lourd marquées Parme, travaillées dans le respect du cahier de charges de la production, donne naissance à un produit au goût particulièrement doux et délicat. 
Séchage : 14 - 16 mois.
*Disponible également nettoyé au couteau et en emballage sous vide.