Charcuterie

L'innovation traditionnelle de Golfera où qualité et authenticité se rencontrent.
Une gamme de saveurs incomparables: les classiques de la charcuterie fine italienne conçus pour les connaisseurs du goût.

Prosciutto di Parma DOP pressato BIO 7 Kg

Jambon de Parme AOP BIO 7 Kg

La sélection des meilleures cuisses de porc lourd marquées Parme, travaillées dans le respect du cahier de charges de la production. Ce jambon est désossé après un séchage de 14 mois minimum, pressé et nettoyé au couteau. Il symbolise au mieux la tradition du jambon. Exclusivement avec BIO.
Poids du paquet: 7,0 Kg
% Graisses saturées: 6.1
% Graisse: 18
% Fibres: 6.1
% Protéine: 4.4
% Sel: 4.4
Iode: 0,0
Sodium: 0,0
Ohne Milch oder Derivate
Sans gluten

Ingrédients

cuisse de porc*, sel. * biologique
Température de stockage: max +8°C

Allergènes

Ohne Milch oder Derivate
Sans gluten