Mortadella Chiara IGP ca. 4 Kg

Chiara IGP Mortadelle BIO env. 4 Kg

Mortadelle de très haut de gamme, appétissante et gourmande, préparée selon l'ancienne recette de transformation, dans le respect du cahier des charges IGP. Uniquement des morceaux nobles de porc, pour une mortadelle à l'identité bien marquée.
Parfum intense et légèrement aromatique, goût délicat, saveur franche et bien équilibrée.
Veloutée, lisse et compacte à la découpe, elle présente une couleur rose vif uniforme, avec des lardons blancs qui adhèrent bien à la chair et bien répartis.
*Disponible en différents formats et en différentes tailles, également en version avec pistaches entières sélectionnées.
Poids du paquet: 4,0 Kg
% Graisse: 24
% Glucides: 1.8
% Protéine: 2.2
% Sel: 2.2
Iode: 0,0
Sodium: 0,0
% Fibres: 8.8
% Graisses saturées: 8.8
Ohne Milch oder Derivate
Sans gluten

Ingrédients

viande de porc, sel de mer, saccharose, arômes naturels, épices, plantes aromatiques, antioxydant: E301, conservateur: E250.
Température de stockage: max +8°C

Allergènes

Ohne Milch oder Derivate
Sans gluten