Un grand classique de la cuisine italienne, la "grosse boulette" de la tradition préparée selon la recette classique : hachis, œufs, fromage, cuite au four et présentée avec son propre plat d'accompagnement de pommes de terre cuites au four.
Accord de vin: Colli Euganei Rosso
Poids du paquet:250 gr.
% Graisses saturées:2.9
% Graisse:8.5
% Glucides:7.1
% Fibres:3.6
% Protéine:12
% Sel:1.5
Soja et produits dérivés
Lait et dérivés du lait
Céréales contenant du gluten
Anhydride sulfureux et sulfites à des concentr
Ingrédients
Polpettone cuite 52% (viande de boeuf cuite , viande hachée (viande de porc, viande de bœuf, sel, noix de muscade, poivre noir), saucisse de porc (viande de porc, VIN rouge, sel, poivre, ail), LAIT entier pasteurisè, jambon cuit (cuis de porc, sel, épices, MARSALA, aromes naturels, antioxydant: E301, conservateur: E250), pain de mie (farine de BLe tendre, eau, huile de tournesol, levure de bière, sel, LAIT écrémé en poudre, sucre, farine de BLe malté), viande de porc, sel de mer, arômes naturels, antioxydant: E301, épices, plantes aromatiques, conservateur: E250), BEURRE, fromage Parmigiano Reggiano AOP (LAIT, sel,présure), pomme de terre grillées 28% (pomme de terre, huile d'olive extra-vierge, sel, ail, romarine), sauce au VIN blanc (VIN blanc, oignon, huile d'olive extra-vierge, huile de tournesol, amidon de mais, tamari sauce (eau, SOJA, sel, alcool), sel).
Température de stockage:max +4°C
Allergènes
Soja et produits dérivés
Lait et dérivés du lait
Céréales contenant du gluten
Anhydride sulfureux et sulfites à des concentr
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