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Rosbif de noix de bœuf, particulièrement tendre en bouche ; assaisonné avec du sel, des arômes naturels et des épices, sans ajout de conservateurs, ficelé à la main et cuit au ...
Saucisse typique de Romagne, produite à base de viandes de porc lourd italien. La transformation commence par la sélection des viandes, épaule et poitrine, comme pour la saucisse ...
Saucisse typique de Romagne, produite avec des viandes de porc lourd, assaisonnée d'épices et de piment, au goût prononcé et piquant, prête à être tranchée pour vos apéritifs ...
En Romagne, le bon goût de la Salsiccia passita se démarque parmi les excellentes charcuteries capables de satisfaire les palais les plus fins : cette saucisse typique de Romagne ...
En Romagne, le bon goût de la Salsiccia passita se démarque parmi les excellentes charcuteries capables de satisfaire les palais les plus fins: cette saucisse typique de la ...
Porchetta préparée à partir de longe et de poitrine de porc, assaisonnée avec des arômes naturels, roulée et rôtie. Conditionnement: sous vide.
Produit de très haute qualité, une sélection qui part du choix des meilleures cuisses, celles des porcs les plus lourds et « matures », idéales pour bénéficier d'un séchage d'au ...
Poitrine dégraissée, sans couenne, roulée en ajoutant de la coppa de porc au centre. Un produit particulièrement maigre et appétissant.
Poitrine sans couenne, savamment aromatisée et roulée. epicée avec du poivre noir, qui apporte au produit séché un goût et un parfum uniques et prononcés.
Poitrine de porc sans couenne et roulée. L'équilibre parfait d'épices et d'arômes lui donne un goût à la fois doux et agréable. La tranche présente une couleur rouge vif et ...
Poitrine de porc entièrement dégraissée, sans couenne, délicatement aromatisée, roulée et séchée lentement.
Poitrine maigre avec couenne, salée à sec et fumée selon une méthode naturelle. Avec son goût délicat et appétissant, elle est idéale pour la préparation de sauces et de plats ...
Poitrine maigre au parfum intense, aromatisée avec un mélange d'épices et du poivre noir pour une saveur prononcée.
Ingrédients naturels, savamment mélangés et dosés avec la recette exclusive de Golfera, pour un produit aux excellentes caractéristiques qualitatives. Grâce à son goût équilibré ...
Produite avec des viandes de porc rigoureusement sélectionnées et abondamment assaisonnée avec du piment pour offrir à la recette traditionnelle un goût prononcé agréablement ...
Préparée dans le respect de la recette traditionnelle, avec des morceaux nobles de porc italien. Appétissante et gourmande, à la saveur pleine et bien équilibrée : un produit aux ...
Elle est produite avec des viandes de porc rigoureusement sélectionnées et assaisonnée avec des épices et des plantes aromatiques savamment dosées selon la recette traditionnelle. ...
Saucisson typique de la région Lombardie, dont l'origine remonte à la Renaissance, c'est l'un des saucissons les plus connus. La chair en «gain de riz » est assaisonnée avec du ...
Produit typique de Toscane, le lard est paré, salé et épicé avec des herbes et des plantes aromatiques, puis séché. De forme rectangulaire et d'une consistance homogène et tendre, ...
De couleur blanche, tendre et de consistance homogène, le lard blanc salé exhale une saveur délicate et fraîche. Il se présente sous forme rectangulaire, comme le veut la ...
Jambon obtenu à partir de cuisses de porc sélectionnées d'origine européenne. Au parfum aromatique et persistant, il se caractérise par la douceur de son goût. Séchage : ...
Jambon désossé obtenu à partir de cuisses particulièrement maigres, parées dans les règles de l'art, salées et assaisonnées avec des épices et des herbes aromatiques. Désossé ...
Jambon désossé obtenu à partir de cuisses particulièrement maigres, parées dans les règles de l'art, salées et assaisonnées avec des épices et des herbes aromatiques. Désossé ...
La sélection des meilleures cuisses de porc lourd marquées Parme, travaillées dans le respect du cahier de charges de la production. Ce jambon est désossé après un séchage de ...
GOLFERA
BEN FATTO