Salame con semi di finocchio 3 Kg

Salame con semi di finocchio 3 Kg

Preparato con sole carni scelte di suino pesante italiano e lavorato secondo l'antica ricetta tradizionale.
La presenza nell'impasto dei semi di finocchio e l'attenta stagionatura permettono di ottenere un salame dal profumo e dal gusto fortemente caratteristico.
*Disponibile anche sottovuoto, a metà e in microforato.
Stagionatura media: 90 giorni
Grana: media
Origine materia prima: suini nati, allevati e macellati in Italia
Peso confezione: 3,0 Kg
Grassi saturi %: 7.9
Grassi %: 20
Zuccheri %: 0.5
Carboidrati %: 2
Fibre %: 7.9
Proteine %: 3
Sale %: 3
Iodio: 0,0
Sodio: 0,0
Senza latte o derivati
Senza glutine

Ingredienti

carne di suino, sale marino, aromi naturali, destrosio, semi di finocchio (0,3%), vino, spezie, piante aromatiche, antiossidanti: E301, E300. Conservanti: E252, E250.
Temperatura conservazione: max +18°C

Allergeni

Senza latte o derivati
Senza glutine