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Vitello Tonnato 1 Kg

Vitello Tonnato 1 Kg

Il grande classico della cucina piemontese. Girello di bovino cotto a bassa temperatura e tagliato in fettine sottili, impreziosito da una salsa, preparata dai nostri Chef, ricca di tonno di prima qualità, uova, capperi e acciughe.   
Abbinamento: Roero Arneis DOCG
Peso confezione: 1,0 Kg
Grassi saturi %: 2.5
Grassi %: 21
Zuccheri %: 0.5
Carboidrati %: 3.5
Fibre %: 1
Proteine %: 17
Sale %: 1.4
Può contenere tracce di lattosio
Pesce e prodotti derivati
Biossido di zolfo e solfiti a concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litri, espressi come SO2
Uova e i derivati

Ingredienti

Salsa tonnata 60% (maionese 65% (olio di semi di girasole, tuorlo d'UOVO pastorizzato, aceto di vino, succo di limone, amido di mais, sale), TONNO 23% (TONNO, olio d'oliva, sale), vino bianco (SOLFITI), aceto di vino bianco (SOLFITI), pasta di acciughe (filetto di ACCIUGA, sale), capperi (capperi, acqua, aceto di vino, sale), aceto di vino rosso (SOLFITI), amido di mais, addensanti: farina di semi di carrube e gomma xantano), Carne di bovino 40% (girello di bovino, sale, destrosio, aromi naturali).
Temperatura conservazione: max +4°C

Allergeni

Può contenere tracce di lattosio
Pesce e prodotti derivati
Biossido di zolfo e solfiti a concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litri, espressi come SO2
Uova e i derivati