GOLFERA INSIGHT

Vitello Tonnato 150 gr

Il grande classico della cucina piemontese. Girello di bovino cotto a bassa temperatura e tagliato in fettine sottili, impreziosito da una salsa, preparata dai nostri Chef, ricca di tonno di prima qualità, uova, capperi e acciughe.   
Abbinamento: Roero Arneis DOCG
Peso confezione: 150 gr.
Grassi saturi %: 2.5
Grassi %: 21
Zuccheri %: 0.5
Carboidrati %: 3.5
Fibre %: 1
Proteine %: 17
Sale %: 1.4
Biossido di zolfo e solfiti a concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litri, espressi come SO2
Pesce e prodotti derivati
Può contenere tracce di lattosio
Uova e i derivati

Ingredienti

Salsa tonnata 60% (olio di semi di girasole, acqua, TONNO 17% (TONNO, olio di semi di girasole, sale), aceto di vino (SOLFITI), tuorlo d'UOVO pastorizzato 4%, vino (SOLFITI), pasta di acciughe (filetto di ACCIUGA, sale), capperi (capperi, acqua, aceto di vino, sale), amido di mais modificato, sale, zucchero, addensanti: farina di semi di carrube, gomma di xantano). Carne di bovino cotta 40% (girello di bovino, sale, destrosio, amido di patata, aromi naturali).
Temperatura conservazione: max +4°C

Allergeni

Biossido di zolfo e solfiti a concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litri, espressi come SO2
Pesce e prodotti derivati
Può contenere tracce di lattosio
Uova e i derivati
GOLFERA INSIGHT