Jambon désossé doux 6 Kg

Jambon désossé obtenu à partir de cuisses particulièrement maigres, parées dans les règles de l'art, salées et assaisonnées avec des épices et des herbes aromatiques. Désossé frais, sa forme carrée est régulière, son goût délicat et aromatique. 
Séchage : 5 - 6 mois