
Golfera in Lavezzola S.p.A.
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Die herrlich schmeckende Salsiccia Passita ist eines der hervorragenden Fleischerzeugnisse der Romagna, das auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Sie wird aus Fleisch ...
Typische Wurst aus der Romagna, mit Fleisch von schweren Schweinen hergestellt und mit Gewürzen und Chilischote aromatisiert. Schmeckt kräftig und scharf. Reichen Sie sie ...
Das Aroma ist intensiv mit einem leicht würzigen Duft. Der Geschmack ist vollmundig und trotzdem ausgewogen.
Eines der ältesten und beliebtesten Produkte von Golfera. Ihr intensives Aroma und vollen delikaten Geschmack erlangt die Trüffelmortadella unter anderem durch die verarbeiteten ...
Eine Salami, die dank ihrer sorgfältigen Reifung und den enthaltenen Fenchelsamen ein ganz charakteristisches Aroma und besonderen Geschmack entfaltet.
Typische Salami aus der Lombardei. Hierbei werden Fleisch und Speck bei der Herstellung traditionell auf Reiskorngröße zerkleinert. Sie besticht durch ihr kräftiges Aroma und ...
Die perfekte Ausgewogenheit von Schinken und schwarzem Trüffel sorgen für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
Die Coppa überzeugt mit einem harmonischen Verhältnis von magerem Fleisch und Speck, das ihr einen vollen und aromatischen Geschmack verleiht. Durch die präzise Lufttrocknung ...
Reine Rindersalami mit nur 3 % Fettanteil. Sie ist bekömmlich und vollmundig im Geschmack. Ein Genuss für den Gaumen bei einem geringen Natriumgehalt (-30 % im Vergleich zum ...
Bresaola wird mit ausgewähltem Rindfleisch hergestellt und mit Salz und Pfeffer einer langsamen Lufttrocknung unterzogen. Das Ergebnis ist eine große Scheibe aus der Hüfte, dem ...
Ausgewählter Schinken, nach „Prager Art" gewürzt und gebraten. Mageres, ertragreiches, fachmännisch geräuchertes Produkt mit kräftigem Geschmack.
Die Auswahl der besten biologischen Schinken vom schweren italienischen Schwein mit Markenzeichen Parma, verarbeitet nach den geltenden Produktionsbestimmungen. Dieser Schinken ...
Die Auswahl der besten Keulen von schweren italienischen Schweinen mit Markenzeichen Parma, verarbeitet nach den Produktionsbestimmungen, lässt ein besonders mild und delikat ...
Produkt der Spitzenklasse, eine Auslese, die bei der Auswahl der besten Schinken von schweren und „reifen" Schweinen beginnt, die sich für eine Reifezeit von mindestens 18 Monaten ...
Produkt der Spitzenklasse, eine Auswahl der besten Schinken von schweren und „reifen" Schweinen, die sich für eine Reifezeit von mindestens 18 Monaten eignen. Garantierte ...
Zubereitet aus frischem Schweinefleisch, das grob gehackt und mit Salz, schwarzen Pfefferkörnern und frischem Knoblauch vermischt wird. Eine Salami, die nach Art der ...
Natürliche, fachgerecht vermischte und dosierte Zutaten mit der exklusiven Formel von Golfera lassen ein Produkt mit hervorragenden qualitativen Eigenschaften entstehen. Der ...
Aus ausgewählten Stücken Schweine hergestellt, mit frischem Knoblauch, Salz, Wein und schwarzem Pfeffer gewürzt, wie es die Tradition Kampaniens verlangt. Die aufgeschnittenen ...
Hergestellt aus magerem Schweinefleisch, kunstgerecht gewürzt und in Naturdarm abgefüllt, für eine erstklassige Salami. Bekannt für den delikaten, leckeren Geschmack. Körnung: ...
Entbeinter Schinken, hergestellt aus besonders mageren Keulen, die nach den Regeln der Kunst zugerichtet, eingesalzen und mit Gewürzen und Kräutern aromatisiert werden. Frisch ...
Die Masse besteht ausschließlich aus Schweinefleisch, das fachgerecht dosiert, ausgewählt und in „Reiskorngröße" haschiert wird, wie es die Tradition der Lombardei verlangt. ...
Vollständig entfetteter Bauchspeck vom Schwein, ohne Schwarte, fein aromatisiert, aufgerollt und langsam gereift.
Völlig natürlicher Kochschinken der Spitzenqualität mit ansprechendem, delikatem Geschmack. Hergestellt mit harmonisch dosiertem gemahlenem schwarzem Trüffel und ätherischem ...
Das Ergebnis einer langen sorgfälltigen Forschungsarbeit nach dem besten Rezept: ganze Schinken, naturbelassen, ohne Zuckerzusatz. Der ansprechende, delikate Geschmack und die ...
GOLFERA
BEN FATTO