Prosciutto di Parma DOP 10kg

Parma-Schinken g.U. 10kg

Die Auswahl der besten Keulen von schweren italienischen Schweinen mit Markenzeichen Parma, verarbeitet nach den Produktionsbestimmungen, lässt ein besonders mild und delikat schmeckendes Produkt entstehen.
Reifezeit: 14 - 16 Monate
*Auch mit dem Messer gesäubert und vakuumverpackt erhältlich.
Paketgewicht: 8,5 Kg
% Gesättigte Fette: 6.3
% Fett: 18
% Fasern: 6.3
% Eiweiß: 4.5
% Salz: 4.5
Jod: 0,0
Natrium: 0,0
Glutenfrei
Ohne Milch oder Derivate

Zutaten

Schweineflesich, Speisesalz.
Lagertemperatur: max +18°C

Allergene

Glutenfrei
Ohne Milch oder Derivate