Chiara g.g.A. Mortadella BIO etwa 4 Kg

Mortadella der Spitzenqualität, verlockend und lecker, nach dem alten Rezept zubereitet, wie es die g.g.A.-Spezifikation vorschreibt. Nur edle Schweinefleischstücke für eine Mortadella mit einer unverwechselbaren Identität.
Das Aroma ist intensiv und leicht würzig, der Geschmack delikat, voll und ausgewogen.
Samtige, glatte und kompakte Schnittoberfläche mit leuchtend rosaroter, einheitlicher Farbe. Mit weißen Fettstückchen, die gut in der Masse eingebettet und gleichmäßig verteilt sind.
*Erhältlich in verschiedenen Formaten und Stückgrößen, auch in der Ausführung mit ganzen, ausgewählten Pistazien.