Salame tipico della regione Lombardia, d'origine rinascimentale, è uno dei salumi più rinomati. L'impasto a "grana di riso", insaporito con sale, pepe nero in grani spaccati e ...

Impasto di sola carne suina sapientemente dosata e selezionata, "macinata a grana di riso" come da tradizione lombarda. Insaporito con sale, pepe nero in grani spaccati, pepe ...

Preparato con carne fresca di suino italiano macinata a grana grossa poi impastata con cale, pepe nero in grani e aglio fresco lasciato a macerare nel vino bianco come da ...

Prodotto tipico della tradizione salumiera italiana. La presenza nell'impasto dei semi di finocchio e l'attenta stagionatura danno vita a un salame dal profumo e dal gusto ...

Preparato con sole carni scelte di suino pesante italiano e lavorato secondo l'antica ricetta tradizionale. La presenza nell'impasto dei semi di finocchio e l'attenta ...

Preparato esclusivamente con carni fresche di suino italiano accuratamente selezionate per un salame dal sapore particolarmente dolce e invitante. Stagionatura media: 60 giorni ...

Salame di puro suino. Specialità tipica dell'Abruzzo, dall'aroma decisamente speziato. È preparato con carni fresche di suino, esclusivamente di origine italiana, macinate a grana ...

Salame di puro suino preparato con carni fresche, esclusivamente di origine italiana, macinate a grana fine e insaporite con pepe bianco macinato e abbondante pepe nero in grani. ...

Salame di piccola taglia conosciuto come Cacciatorino. Asciutto e compatto, dal colore rosso rubino con granelli di lardo uniformemente distribuiti. Gusto dolce e profumo ...

Mortadella di altissima gamma, stuzzicante e golosa, preparata secondo l'antica ricetta di lavorazione, come da disciplinare IGP. Solo tagli nobili di suini per una mortadella ...

Prodotta con carni di suino accuratamente selezionate e insaporita con abbondante peperoncino per regalare alla ricetta storia Golfera un gusto deciso piacevolmente piccante.

Prodotta con carni di suino accuratamente selezionate e insaporita con spezie e piante aromatiche sapientemente dosate secondo la ricetta storica Golfera. Il processo di lenta e ...

L'impasto classico della tradizione Golfera abbondantemente speziato con peperoncino frantumato per chi ama un gusto forte e deciso. La fetta si presenta di un colore rosa ...

Preparata nel rispetto della ricetta tradizionale, con tagli nobili di suino italiano. Stuzzicante e golosa, dal sapore pieno e ben equilibrato: un prodotto dalle caratteristiche ...

Sapori di una volta, qualità di sempre. Ogni prosciutto è lavorato con la passione e l'artigianalità di un tempo, con la sola aggiunta di sale marino sapientemente dosato e si ...

La selezione delle migliori cosce di suino pesante marchiate Parma, lavorate nel rispetto del disciplinare di produzione. Questo prosciutto è disossato dopo una stagionatura ...

Prodotto di altissima gamma, una selezione che parte dalla scelta delle migliori cosce, quelle dei suini più pesanti e "maturi", giuste per meritarsi una stagionatura di almeno 18 ...

Prodotto di altissima gamma, una selezione che parte dalla scelta delle migliori cosce, quelle dei suini più pesanti e "maturi", giuste per meritarsi una stagionatura di almeno 18 ...