Cacciatore Italiano DOP 150 gr

Cacciatore Italiano DOP 150 gr

Salamini italiani alla cacciatora D.O.P
Salame di piccola taglia, meglio conosciuto come Cacciatorino, nato tradizionalmente come spuntino che i cacciatori portavano nella bisaccia durante le battute di caccia, ha ottenuto nel 2001 il riconoscimento DOP.
Asciutto e compatto, dal colore rosso rubino con granelli di lardo uniformemente distribuiti, si caratterizza per il gusto dolce e il profumo delicato.
Stagionatura media: 20 giorni
Grana: media
Origine materia prima: suini nati, allevati e macellati in Italia
Peso confezione: 150 gr.
Grassi saturi %: 11
Grassi %: 33
Carboidrati %: 0.7
Fibre %: 11
Proteine %: 4.2
Sale %: 4.2
Iodio: 0,0
Sodio: 0,0
Senza lattosio
Senza glutine

Ingredienti

carne di suino, sale marino, vino bianco, destrosio, spezie, piante aromatiche, antiossidanti: E300, E301; conservanti: E250, E252.
Temperatura conservazione: max +18°C

Allergeni

Senza lattosio
Senza glutine