Salame Romagnolo 1 Kg

Salame Romagnolo 1 Kg

Solo i migliori tagli di carni magre di suino italiano e lardello a cubetti, per un salame insaccato in budello naturale, poi legato a mano.
Il salame tipico della tradizione contadina, lavorato come una volta in Romagna, per un salame dal profumo intenso e sapore armonioso e fragrante.
Stagionatura media: 60 giorni
Grana: media
Origine materia prima: suini nati, allevati e macellati in Italia
Peso confezione: 900 gr.
Grassi saturi %: 15
Grassi %: 26
Fibre %: 15
Proteine %: 2.7
Sale %: 2.7
Iodio: 0,0
Sodio: 0,0
Senza latte o derivati
Senza glutine

Ingredienti

carne di suino, sale marino, destrosio, spezie, piante aromatiche, antiossidanti: E301, E300, conservanti: E252, E250.
Temperatura conservazione: max +18°C

Allergeni

Senza latte o derivati
Senza glutine