Golfetta ist die aus Schinkenfleisch hergestellte Salami. Ein Produkt, das die Ansprüche des modernen Verbrauchers zu erfüllen vermag. Leicht und schmackhaft, mit hohem ...

Typische Salami aus der Region Abruzzen. Zur grob haschierten Teigmasse kommen Salz, Pfeffer, Chilischote und Paprika. So wird die Salami angenehm scharf und erhält ihren ...

Typisches Produkt der italienischen Salamitradition. Die Fenchelsamen in der Fleischmasse und die sorgfältige Reifung verleihen der Salami einen ausgesprochen charakteristischen ...

Kleine Salami, so genannter Cacciatorino. Trocken und kompakt, mit rubinroter Farbe und einheitlich verteilten biologischen Speckstückchen. Mit mildem Geschmack und delikatem ...

Typische Salami der Region Lombardei, deren Ursprung auf die Renaissance zurückreicht. Eine der bekanntesten Salamisorten. Die Masse wird in „Reiskorngröße" haschiert, mit Salz, ...

Unter Berücksichtigung des traditionellen Rezepts zubereitet, mit edlen Teilen von italienischem Schweinefleisch. Lecker und köstlich, vollmundig und ausgewogen: ein Produkt mit ...

Die Auswahl der besten biologischen Schinken vom schweren italienischen Schwein mit Markenzeichen Parma, verarbeitet nach den geltenden Produktionsbestimmungen. Dieser Schinken ...

Die besten Keulen von schweren Schweinen, der sorgfältige Salzvorgang von Hand mit Meersalz und die langsame Reifung sind die Geheimnisse dieses Produkts, hinter dem großes ...

Das Ergebnis einer langen sorgfälltigen Forschungsarbeit nach dem besten Rezept: ganze Schinken, naturbelassen, ohne Zuckerzusatz. Der ansprechende, delikate Geschmack und die ...

Die besten frischen Schweineschinken werden mit einer Kräutermischung gewürzt, langsam im Dampf gegart und hinterher gebraten. Mit angenehm würzigem und aromatischem Geschmack. ...

Typische Spezialität der Südtiroler Wurstwaren. Mit Salz, Aromen und Alpenkräutern gebeizt, danach mit Naturholz geräuchert und der Reifung unterzogen.  Ohne Milch und ...

Traditionelle Wurstware, aus ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt. Die delikate Würze, die sorgfältige Reifung und das richtige Gleichgewicht zwischen mageren und fetten ...

Beste italienische biologische Putenbrust, die mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Rosmarin gewürzt und im Ofen gegart wird. Ein innovatives Produkt, das einen delikaten und ...