Salame Ventricina 3 Kg

Salame tipico abruzzese, ottenuto dalla lavorazione di carni suine scelte, tritate a grana grossa e conciate con sale, pepe, peperoncino e paprika.
Un prodotto che si distingue per la caratteristica tonalità rosso intenso, dalla grana grossa e un sapore estremamente originale, piacevolmente piccante e dall'equilibrata sapidità.
*Disponibile anche sottovuoto e in micro forato.
Stagionatura media: 90 giorni
Origine materia prima: suini nati allevati e macellati in Italia.