Bresaola 1,5kg

Bresaola 1,5kg

Un prodotto tipico della Valtellina, ottenuto dalla punta d'anca, il taglio più pregiato della carne bovina, la Bresaola Golfera è insaporita con sale e pepe, e sottoposta ad una lenta stagionatura. Saporita e leggera, è il salume ideale per ogni stagione e ogni piatto. Il gusto è delicato, il profumo è tipico della carne stagionata e speziata, il colore rosso brillante ed uniforme.
Peso confezione: 1,5 Kg
Grassi saturi %: 1.1
Grassi %: 1.9
Carboidrati %: 0.8
Fibre %: 1.1
Proteine %: 3.3
Sale %: 3.3
Iodio: 0,0
Sodio: 0,0
Senza glutine
Senza latte o derivati

Ingredienti

carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti: E250, E252
Temperatura conservazione: max +8°C

Allergeni

Senza glutine
Senza latte o derivati