Cuor di San Valentino 5 Kg

Cuor di San Valentino 5 Kg

Il Cuor di San Valentino è ottenuto dalla lavorazione della parte migliore del prosciutto, la più pregiata, stagionata con la sola aggiunta di sale per garantire un prodotto completamente naturale, morbido, dolce e fragrante. La sua forma particolare consente di ridurre al minimo lo scarto permettendo di ottenere fette di diametro costante con una particolare facilità di taglio.
Stagionatura: 12 mesi
*Disponibile anche sottovuoto senza cotenna.
Peso confezione: 5,0 Kg
Grassi saturi %: 4.8
Grassi %: 14
Fibre %: 4.8
Proteine %: 6
Sale %: 6
Iodio: 0,0
Sodio: 0,0
Senza latte o derivati
Senza glutine

Ingredienti

coscia di suino, sale
Temperatura conservazione: max +18°C

Allergeni

Senza latte o derivati
Senza glutine