Salame Spianata Romana 2kg

Salame tipico del Lazio, a macina molto fine e magra con l'aggiunta di cubetti di lardo salati e pepati. Dopo l'insacco viene pressata in modo da conferirgli la caratteristica forma a "spianata" da cui prende il nome. Il gusto si presenta dolce e allo stesso tempo pieno, saporito ed equilibrato.
*Disponibile anche sottovuoto, a metà e in microforato.

Grana: fine con lardello a cubetti