Siamo lieti di comunicarvi che Golfera parteciperà alla fiera PLMA di Amsterdam.

Siamo lieti di comunicarvi che Golfera parteciperà a TUTTOFOOD, fiera internazionale e innovativa, punto di riferimento per tutto il settore agroalimentare che si riunisce a Fiera Milano dall’8 all’11 maggio 2023.

Nel 2023 abbiamo ulteriormente migliorato il prodotto "Golfetta", vanto della nostra proposta, il salame più venduto in Italia (fonte IRI, 2021-2022) - risultato sicuramente straordinario, che ci rende molto orgogliosi - e che continua a crescere nelle preferenze dei consumatori nel nostro paese e in numerosi paesi nel mondo.

Secondo le ricerche di mercato più recenti, i consumatori moderni prediligono sempre più proposte specialistiche capaci di coniugare “sfizio” con ricettazioni “light”, per soddisfarsi in diverse momenti della giornata.

Golfera inizia la sua espansione fuori dai confini italiani all’inizio degli anni 2000 con la volontà di esportare i sapori unici delle sue specialità e la sua filosofia di innovazione e tradizione.

Il prosciuttificio Golfera è la più recente acquisizione degli stabilimenti produttivi della nostra azienda, e si trova a Collecchio, nel territorio parmense, zona tipica per la produzione del prosciutto di Parma DOP.

Da inizio 2023 la linea di prodotti pronti BEN FATTO si arricchisce di nuove proposte, tutte da scoprire: dagli antipasti ai primi piatti, dai secondi piatti ai piatti unici, ricette davvero sfiziose per una gamma capace di soddisfare ogni esigenza ed ogni gusto!

Impegnati come da nostra missione nel miglioramento continuo, abbiamo ulteriormente migliorato la ricetta del prodotto che si presenta ora con un contenuto di sodio ridotto del 25% rispetto alla precedente ricettazione e un 50% di sodio in meno rispetto ad un salame tradizionale; tale cambiamento è stato realizzato mantenendo la qualità organolettica assoluta del prodotto stesso.